Овочевий салат на зиму: сподобається кожній господині, бо смачно та просто

Якщо на вашому городі гарно вродили овочі й ви мізкуєте, що приготувати з консервації, то це ідеальний варіант. Такий салат можна їсти просто так або додавати до пюре, каш чи макаронів, ділиться кулінарка Ірина Мельник. Інгредієнти: Баклажани — 1,5 кг Помідори — 1 кг Морква — 1 кг Цибуля — 600 г Часник —…









