В Україні подешевшала капуста білокачанна 23.12.2025 17:42 Укрінформ В Україні цього тижня знизились відпускні вартості на капусту білокачанну через велику пропозицію на ринку, а також ймовірного погіршення параметрів продукції.
Про це інформують аналітики проєкту EastFruit, повідомляє Укрінформ.
Підкреслюється, що упродовж минулого тижня інтерес до закупівель продовжував падати через значні обсяги капусти на ринку. Але наразі власники необладнаних місць зберігання почали продавати наявні обсяги, оскільки через теплу погоду характеристики продукції стають гіршими.
За таких обставин виробники були згодні знижувати вартості на капусту не найкращої якості до 1,5 грн/кг (0,04 дол./кг). У той самий час добротну капусту фермери продавали за 2-8 грн/кг (0,05-0,19 дол./кг), що в середньому на 23% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
«Ситуація, що сформувалася, викликає занепокоєння в українських фермерів, котрі мають запаси добротної капусти. На даний момент вони не квапляться продавати свою продукцію, оскільки сподіваються на вищі вартості та прагнуть утриматися від продажу», – відзначили експерти.
Зараз же капусту в Україні пропонують вже в середньому на 85% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Це пояснюється збільшенням обсягів вирощування, зокрема через збільшення площ під цією культурою, а також погіршенням якості урожаю внаслідок несприятливих кліматичних умов, що робить неможливим тривале зберігання продукції.
Як повідомлялося, на українському ринку цього тижня відпускні вартості на огірки збільшились в середньому на 20% через зменшення пропозиції, зокрема й імпортного овоча.
Фото Укрінформу можливо придбати тут
Ціни Україна капуста