Ціни на хліб, крупи та овочі зростатимуть у 2026 році – експерт 15.01.2026 15:14 Укрінформ В Україні в 2026 році залишиться тенденція до збільшення ціни споживчого кошика, що обумовлено наслідками російських атак, труднощами з експортом і здорожчанням витрат на виробництво.
Про це під час пресконференції в Медіацентрі Україна повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, інформує Укрінформ.
«Брак фінансів і нестача робочої сили відчувається, що загалом негативно позначається на економіці держави та створює додаткові труднощі для ведення бізнесу. Разом з тим, атаки на критичну та енергетичну інфраструктуру значно підвищили собівартість виготовлення продуктів для внутрішнього ринку», – зауважив Марчук.
Згідно з попередніми підрахунками експерта, найближчим часом ціни на крупи можуть збільшитися приблизно на 5%. Ситуація на ринку м’яса зараз є відносно стабільною, проте не виключені цінові зміни на свинину та яловичину. Також у січні-лютому можливе збільшення вартості курячих яєць у середньому на 10%.
Крім того, збільшується вартість овочів через зростання собівартості їх зберігання, до того ж імпортна продукція стала більш дорогою при закупівлі, зокрема йдеться про огірки та помідори. Хліб, за словами Марчука, буде дорожчати в середньому на 1,5-2% щомісяця.
«В цілому ціна споживчого кошика продовжує збільшуватися, а на 2026 рік ситуація така, що ми будемо спостерігати планове здорожчання, у тому числі й через російські обстріли та атаки. Принаймні це залишатиметься актуальним до появи овочів відкритого ґрунту, що дозволить збільшити пропозицію та частково стабілізувати ціни», – підсумував Денис Марчук.
Як повідомлялося, в Україні зберігається гострий дефіцит великих овочесховищ, що призводить до збільшення імпорту та цінових коливань на внутрішньому ринку, тому зведення малих об’єктів не розв’яже проблему.
Фото Укрінформу можна придбати тут.
Ціни Продукти М'ясо Овочі