Криза на ринку праці в Україні поглиблюватиметься – експертка 20.03.2026 19:48 Укрінформ Український ринок праці опинився у скрутному становищі, а криза у сегменті готельно-ресторанного бізнесу (HoReCa) і надалі стає глибшою.
Про це в ефірі Українського радіо повідомила очільниця комітету з управління людськими ресурсами Європейської бізнес асоціації Марія Абдулліна, інформує Укрінформ.
За словами фахівчині, основними причинами браку кадрів є еміграція молодих людей за кордон та перехід професіоналів до споріднених галузей з більшими заробітними платами та гнучким графіком.
Вона відзначила, що сфера обслуговування чи не найбільш відчутно зазнала впливу важкої зими. Додаткові витрати компаній на придбання генераторів і палива значно збільшили видаткову частину, що обмежує спроможність роботодавців підвищувати зарплати відповідно до сподівань тих, хто шукає роботу, акцентувала Абдулліна.
Разом з тим, за її словами, претенденти стають все більш вимогливими – 80% осіб, що знаходяться в пошуках роботи, звертають увагу на рівень оплати. Також збільшується потреба в гнучкому графіку і територіальній наближеності роботи до дому, зазначила експертка.
Вона також підкреслила, що звична орієнтація на молодь на позиціях барменів і офіціантів більше не є ефективною через масовий відтік цієї категорії за кордон. Абдулліна вважає, що українському бізнесу потрібно буде змінювати стереотипи та активніше залучати персонал старшого віку, що є поширеною практикою в Європі.
Абдулліна резюмувала, що через значну конкуренцію за робітників зарплати в готельно-ресторанній індустрії продовжують зростати, однак власникам кафе та готелів все важче утримувати персонал через сезонність та великі витрати.
Як повідомляв Укрінформ, згідно з даними Мінекономіки, в Україні понад 80% зареєстрованих безробітних складають жінки.
Фото: Unsplash
Готель Робота Ресторан Ринок праці