Великодній хліб та киселиця: нематеріальний культурний спадок України збагатився ще трьома елементами 10.01.2026 11:57 Укрінформ Звичай випікання обрядових хлібів на Буковині додали до Національного списку елементів нематеріального культурного надбання України.
Як інформує Укрінформ, про це поінформувало Міністерство культури України.
Спеціально, міністерство занесло до переліку ще один об’єкт – «Культура та звичаї, пов’язані з Великодніми ритуальними хлібами на Буковині».
Наголошується, що Великодній обрядовий хліб є загальною назвою для традиційної випічки: пасок, баб, великоднього печива «кукуци» та іншого.
«Великодні ритуальні хліби Буковини різноманітні, а окремі види притаманні тільки даному краю. В області випікають велику паску «дору», «рогату» паску, оздоблену рельєфом з тіста, білу солодку високу бабку, змащену «ситою», прості житні коржики «кукуци», котрі роздають дітям на Чистий четвер», – відзначили в установі.
Також Мінкульт поповнив список нематеріальної культурної спадщини України елементами «Традиція готування та вживання киселиці в лемківській громаді» та «Кривулька – лемківська жіноча нагрудна оздоба: орнаментальні традиції та техніка виготовлення».
Як відзначається, відтепер місцеві спільноти мають врахувати рекомендації та пропозиції з охорони об’єктів нематеріального культурного надбання, котрі розробила Експертна рада з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури.
В установі нагадали, що Національний перелік елементів нематеріального культурного надбання України був започаткований у 2012 році, в цілому до нього вже занесли 120 об’єктів.
Як передавав Укрінформ, до Національного списку нематеріального культурного надбання включили ще один об’єкт – «Культура побутування переказів про конотопську відьму».
Фото: bukcentre.cv.ua
Буковина Хліб Культурний спадок Великдень Мінкульт